E l’orgoglio italiano e ancora di più, quello toscano, cresce se si pensa alle origini di questa grande azienda:

“All’inizio degli anni ‘40 Romeo Bagnoli si guadagnò un’ottima reputazione per il gelato della sua latteria-gelateria di Empoli. Per farlo più buono usava un latte di prima qualità proveniente da una fattoria vicina che si chiamava Sammontana, e che finì con il dare il nome alla gelateria e poi all’azienda che nacque. Nella primavera del 1948 il figlio maggiore di Romeo, Renzo, trasformò la piccola gelateria in un vero e proprio laboratorio artigianale. Da lì ebbe inizio la storia di quella che oggi è una delle realtà più importanti sul panorama nazionale per la produzione del gelato…” (www.sammontana.it)

L’azienda di Renzo Bagnoli vanta prodotti di qualità indiscussa ormai da più di 70 anni, la leadership sul mercato italiano, e si distingue inoltre per l’etica e la serietà con cui amministra i propri stabilimenti, i propri dipendenti, senza dimenticare l’impegno per l’ambiente.

In un momento storico in cui spesso ci si interroga su cosa si ha nel piatto, (v. numerosi e recenti scandali enogastronomici, truffe alimentari, falsi d’importazione…), portare in tavola un prodotto che si gusta volentieri e si può offrire serenamente ai propri figli ha un valore incalcolabile.

Non bisogna dimenticare che Sammontana non è solo sinonimo di gelato: negli anni ’60 è stata lo sponsor della mitica Bianchi-Sammontana, e oggi continua a intrattenere rapporti con partner d’eccellenza sportivi e non (Gardaland, Sashall, Mandela Forum, Zoomarine…).

Una bella occasione per conoscere più da vicino questa “golosa” realtà sarà il Festival del Gelato che si terrà a Firenze tra il week-end del 28/30 maggio 2010, a cui l’azienda presenzierà il venerdì in Piazza della Repubblica dalle 10.00 alle 22.00 con la “Fabbrica del gelato Sammontana: varietà e talento” . (www.firenzegelatofestival.it).

 Barbara Amoroso

Ecco, come sempre, un percorso alternativo sempre pieno di piacevoli sorprese.

Invitati dal caro amico Luigi, in una giornata di fine estate, percorrendo la suggestiva volterrana, abbiamo approfondito  in occasione del Montescudaio DOC,  la conoscenza di questo luogo che si affaccia sul tirreno all’altezza di Cecina. Un’oasi di pace dove si respira aria pulita e s’incontrano persone genuine, la percezione è che il tempo si sia fermato nonostante il caos e l’afflusso di visitatori. Persone che s’incontrano per strada con saluti amichevoli, si chiacchiera, si beve un bicchiere di vino, si mangia un pezzo di pane in estrema naturalezza e semplicità, voci di residenti si sollevano nitide e calorose facendo da sfondo alla nostra passeggiata nel piccolo centro storico tra scorci, fiori, palazzi, chiese e panorami da spezzare il fiato.

Dal Piazzale del Castello si scorgono le isole di Gorgona e Capraia e ci dicono che in alcuni giorni dell’anno è possibile individuare addirittura la punta nord di Capo Corso. Montescudaio dunque non è un borgo dove l’arte è solo quella dell’enogastronomia, risiede e lavora il pittore di fama internazionale Stefano Tonelli e dove gli architetti Botta e Fuksas sono impegnati nello sviluppo di alcuni progetti

E’ un paese che avvolge e trattiene! queste le nostre sensazioni che ci siamo portati a casa col desiderio di tornare.

Montescudaio, Comune OGM free, è uno dei “padri” fondatori dell’Associazione nazionale Città del Vino socio di Res Tipica, dell’Associazione nazionale Città dell’Olio e dell’Associazione nazionale Città del Pane e dal 2006 è stato inserito nel Club dei Borghi più belli d’Italia