Riconoscere e Garantire: questo è lo scopo del marchio “Cristallo di Colle di Val d’Elsa”, che l’omonimo consorzio presenta da anni al pubblico dei consumatori e degli operatori.

Non una semplice immagine pubblicitaria, non uno slogan, ma uno strumento di lavoro vero e proprio !

Riconoscere anzitutto, perchè la conoscenza non solo del materiale, ma anche della terra che lo genera, è sinonimo di identità, di partecipazione e quindi di qualità.

Un nome questo del “Cristallo di Colle di Val d’Elsa” nato con l’obiettivo e l’impegno di diventare il primo marchio di Denominazione di Origine Controllata d’Europa applicato a prodotti non alimentari, che identifichi in modo charo ed inconfondibile prima di tutto il Cristallo come materiale, poi la sua produzione e trasformazione avvenuta a qualsiasi livello all’interno del territorio del comune di Colle di Val d’Elsa.

La testa del cavallo fiammeggiante, simbolo della città e del fuoco del cristallo, diventerà il testimonial della realtà di Colle di Val d’Elsa, all’interno di una “via del cristallo” che attraverso un cammino di secoli porterà il nobile materiale diritto oltre le soglie del secondo millennio.

forno permanente -Colle Alta-

E’ facile che in molti non conoscano quante piacevoli sorprese possa riservare questa cittadina un po’ compressa dalle mete blasonate del turismo senese come San Gimignano, Castellina in Chianti, e dirigendosi verso il pisano…..Volterra.

Colle di Val d’Elsa gode di aspetti che possono interessare cultori o semplici avventori, non è solo la città dove viene prodotto l’80% del cristallo nazionale e il 15% di quello mondiale (www.cristallo.org) e dove è possibile fare shopping direttamente in fabbrica o presso i laboratori, oppure ammirare i maestri artigiani all’opera al forno permanente recentemente installato nella parte alta di Colle; Colle è storia, arte e architettura di pregio, anche contemporanea per via della collaborazione ormai consolidata con l’architetto di fama internazionale Jean Nouvel che con le realizzazioni del baluardo, dell’impianto di risalita che collega “Colle Bassa” a “Colle Alta”, con la ristrutturazione di Piazza Arnolfo e della Fabbrichina, (in fase di realizzazione) ha reso questa città bella da vivere e ancor di più meta di piacevoli visite.

Colle è anche “ristorazione di lungo corso” per gourmand e per palati esigenti; è possibile fare una sosta di gusto in un ristorante stellato oppure in diversi segnalati da più di una guida enogastronomica oppure in una consigliata pizzeria con forno a legna, come anche trascorrere serate in un lounge bar ubicato in un contesto storico sapientemente destinato all’uso, per poi giungere  all’enogastronomia di qualità dove è possibile fare degustazioni. Se poi volete accingervi a testare l’offerta sportiva c’è veramente l’imbarazzo della scelta, a titolo esemplificativo informiamo che è possibile praticare golf, tennis, tiro a segno, tuffi e nuoto nel confortevole impianto con rivestimento in legno dotato anche di vasca idromassaggio. Insomma crediamo non basti una giornata per poter apprezzare Colle di Val d’Elsa e dintorni con i tempi dovuti.

Nelle aree BelViver potrai trovare informazioni, dettagli su aziende, luoghi d’interesse che abbiamo selezionato e anche percorsi divertenti per un week end a Colle di Val d’Elsa con la famiglia